Speisekarte
Vorspeisen
KalbsZunge
mit SchnittlauchKrenSauce
€ 20,00
Matjes Tatar
mit Avocado Apfel & Toast
€ 20,00
Erdäpfel Gnocchi
mit Kürbis, Kernen & Grana
€ 18,00
RinderCarpaccio
auf Rucola
€ 20,00
Suppe
KürbisCremeSuppe
mit Kernen & Öl
€ 7,00
Rinderbouillon
mit Frittaten, Fleischstrudel oder Griessnockerl
€ 5,50
Fische
Saiblingfilet aus Radlberg
auf Püree & Trüffelsauce
€ 28,00
Scampi vom Grill
mit KnoblauchKräuterButter auf BasmatiReis
€ 32,00
Hauptgerichte
Rosa gebratene BeiriedSchnitte
mit ZwiebelSud & Braterdäpfel & SenfGurke
€ 30,00
RinderFiletspitzen
in Cognac-PfefferRahmSauce & Nudeln
€ 32,00
HühnerBrust
mit Pecorino in Prosciutto auf ArtischockenRisotto
€ 26,00
KalbsRahmGulasch
& Butternockerl
€ 26,00
HirschRückenMedaillon
Karfiol mit ButterBrösel & ErdäpfelGratin
€ 35,00
Tafelspitz „klassisch“
mit Rösti Apfelkren & Schnittlauchsauce
€ 26,00
Cordon Bleu vom Strohschwein
& gemischter Salat
€ 24,00
1/2 Backhuhn
mit Erdäpfel-Vogerl Salat
€ 21,00
Desserts
Topf´nKnödel
in Butterbrösel & ZwetschkenRösta
€ 10,00
SchokoladeNougatTarte
mit Vanillecreme
€ 12,00
Creme Brüleé
mit Thaimango
€ 11,00
Mousse au Chocolate
€ 10,00
Palatschinken
mit Marillenmarmelade
€ 6,00
TiramiSu
€ 10,00
Parmesan
mit Oliven & Brot
€ 18,00
Zum Dessert ein Glas
2018 Pinot Blanc Beerenauslese
Steindorfer, Apetlon
1/16 € 7,00